مطحنة لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ بقوة 2.2 كيلوواط، عالية الأداء، بشفرات سهلة التنظيف وقابلة للتخصيص، محرك ECO-32S، حالة جديدة

تم تصميم مفرمة اللحوم عالية القدرة ECO-32S لمعالجة كميات كبيرة من اللحوم في المطابخ التجارية، ومحال الجزارة، ومرافق إنتاج الأغذية. وبفضل محركها القوي البالغ 2.2 كيلوواط ومعدل إنتاجها الذي يبلغ 320 كجم/ساعة، فإن هذه المفرمة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تعالج كميات كبيرة من اللحوم بكفاءة، وتُنتج نتائج سريعة ودقيقة في كل مرة. سواء كنت تفرم لحماً طازجاً أو مجمداً أو حتى قطعاً أكثر صلابة، فإن جهاز ECO-32S يقدم أداءً لا مثيل له، ومتانة، وسهولة في الاستخدام.

الميزات الرئيسية لمفرمة اللحوم عالية القدرة ECO-32S

1. محرك قوي بقدرة 2.2 كيلوواط : تم تجهيز جهاز ECO-32S بمحرك عالي الأداء بقدرة 2.2 كيلوواط، وهو ما يوفر قوة استثنائية لفرم ما يصل إلى 320 كجم من اللحم في الساعة. سواء كنت تعمل على لحم طازج أو مجمد، فإن هذا المحرك يضمن فرماً متسقاً وعالياً الكفاءة، حتى في الظروف الصعبة.

2. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 : مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، تم تصميم جهاز ECO-32S ليكون متينًا ومقاومًا للصدأ وسهل التنظيف. يضمن البناء من الفولاذ المقاوم للصدأ أن يظل الجهاز نظيفًا ويحافظ على قوته ومظهره، حتى بعد الاستخدام الطويل.

3. شفرات حادة من أجل الكفاءة : يأتي المطحنة مع مجموعتين من الشفرات (شفرات بفتحة 6 مم و8 مم)، مصممة لمعالجة أنواع مختلفة من اللحوم. تتيح الشفرات الحادة الطحن السريع والسلس، حتى عند التعامل مع اللحوم المجمدة أو الأنواع الأكثر صلابة. تجعل هذه المرونة جهاز ECO-32S مثاليًا لمجموعة متنوعة من مهام معالجة اللحوم.

4. فتحة دخول لحوم كبيرة : يتميز جهاز ECO-32S بقطر كبير لفتحة دخول اللحوم بقياس 70 مم، مما يجعل إدخال القطع الكبيرة من اللحم إلى الجهاز أسهل. ويقلل القطر الأكبر من الحاجة إلى التقطيع المسبق، مما يوفر وقتًا ثمينًا في البيئات المزدحمة.

5. تصميم سهل التنظيف : تُعد سهولة التنظيف إحدى الميزات البارزة في جهاز ECO-32S. يمكن فك أجزاء الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسهولة وتنظيفها، مما يضمن بيئة معالجة صحية وفعالة. هذه الميزة مهمة بشكل خاص للشركات التي تعطي الأولوية لسلامة الأغذية والنظافة.

6. تغليف صندوق خشبي : يتم تغليف جهاز ECO-32S بشكل آمن داخل صندوق خشبي، لضمان وصوله إلى موقعك بالحالة المثالية. تم تصميم التغليف لحماية الجهاز أثناء الشحن، وتقليل خطر التلف.

المزايا

1. طحن عالي الأداء : مع محرك قادر على معالجة 320 كجم من اللحم في الساعة، يوفر جهاز ECO-32S السعة العالية للطحن اللازمة للمطابخ التجارية، ومحال الجزارة، ومنشآت إنتاج الأغذية. سواء كنت تقوم بطحن لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدواجن، فإن هذا المفرمة ستتمكن من مجاراة البيئات ذات الطلب المرتفع دون المساس بالجودة.

2. المتانة وطول العمر : إن بناء جهاز ECO-32S من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يضمن أن الجهاز مصمم ليدوم طويلاً. ويُعد تصميمه المقاوم للصدأ وسهل التنظيف سببًا في استمرار أدائه بكفاءة لسنوات، حتى مع الاستخدام المكثف. وتجعل هذه المتانة من جهاز ECO-32S استثمارًا موثوقًا به للشركات العاملة في قطاع الأغذية.

3. تنوع أنواع اللحوم : تم تصميم جهاز ECO-32S ليتعامل مع مجموعة واسعة من أنواع اللحوم، بما في ذلك اللحوم الطازجة والمجمدة والصلبة. وتُعد المجموعتان من الشفرات الحادة (بفتحتي 6 مم و8 مم) مناسبتين لطحن قوام ولحوم ذات تراكيب مختلفة، مما يوفر مرونة أكبر لتلبية احتياجاتك في إعداد الطعام.

4. الكفاءة الموفرة للوقت : تسمح فتحة دخول اللحم الكبيرة (70 مم) بمعالجة أسرع، حيث لن تحتاج إلى قضاء وقت إضافي في تقطيع القطع الكبيرة من اللحم إلى قطع أصغر. وينتج عن هذه الكفاءة المتزايدة أوقات دوران أسرع، وهي أمر بالغ الأهمية في بيئات معالجة الأغذية عالية الإنتاجية.

5. نظافة سهلة الصيانة : تنظيف جهاز ECO-32S أمر سهل للغاية. يتيح تصميم الجهاز فكّه بسرعة وتنظيفه بشكل شامل، مما يساعدك على الحفاظ على بيئة عمل صحية. تُعد هذه السهولة في الصيانة أمراً بالغ الأهمية للشركات التي تلتزم بلوائح صارمة لسلامة الأغذية.

خيارات قابلة للتخصيص : يوفر جهاز ECO-32S ميزات قابلة للتخصيص لتلبية الاحتياجات المحددة لمختلف الشركات. سواء كنت بحاجة إلى حجم شفرة معين، أو جهد كهربائي معين، أو مواصفات أخرى، يمكن تعديل هذا المطحنة لتتناسب مع متطلباتك، مما يضمن أداءً مثالياً للمهام الخاصة بتجهيز الأغذية.

التطبيقات

1. المطابخ التجارية : إن المحرك القوي والسعة العالية للطحن في جهاز ECO-32S يجعله أداة مثالية للمطابخ الكبيرة التي تحتاج إلى معالجة كميات كبيرة من اللحوم. ويشمل ذلك المطاعم وشركات تقديم الطعام والفنادق، حيث يُطلب لحم مطحون طازج يوميًا.

2. محلات الجزارة : بالنسبة إلى محال الجزارة التي تحتاج إلى طحن اللحوم بانتظام، فإن جهاز ECO-32S يُعدّ حلاً فعالاً. إن شفراته الحادة وقدرته العالية على المعالجة تسمح للجزارين بطحن اللحوم بسرعة، لتلبية احتياجات العملاء مع الحفاظ على معايير الجودة العالية.

3. مصانع المعالجة الغذائية : إن جهاز ECO-32S مناسب تمامًا لمرافق تصنيع الأغذية التي تعالج كميات كبيرة من اللحوم لإنتاج منتجات معبأة أو وجبات جاهزة. وبفضل قدرته على طحن ما يصل إلى 320 كجم/ساعة، يمكنه التعامل مع متطلبات الإنتاج المرتفعة في خطوط إنتاج الأغذية.

4. السوبرماركت : في السوبرماركت التي تحتوي على أقسام جزارة داخلية، يوفر جهاز ECO-32S وسيلة سريعة وفعالة لتحضير اللحوم المطحونة الطازجة للعملاء. كما أن فتحة دخول اللحم الكبيرة والسعة العالية تتيحان تشغيلًا سلسًا في المناطق ذات الازدحام الشديد.

5. تحضير السجق واللحوم المفرومة : تعد ECO-32S مثالية للشركات المتخصصة في إنتاج السجق أو اللحم المفروم أو فطائر اللحم. تتيح الشفرات القابلة للتخصيص الحصول على قوام مختلف، مما يسهل إعداد منتجات مثل السجق أو البرغر أو اللحم المطحون بنتائج متسقة.

6. طحن اللحوم المجمدة : تسمح الشفرات الحادة في جهاز ECO-32S بمعالجة اللحوم المجمدة دون مشاكل. سواء كنت تعمل على قطع مجمدة مسبقًا أو تحتاج إلى طحن لحوم مجمدة لوصفات معينة، فإن هذا المطحنة يمكنه تقديم الأداء الذي تحتاجه.

عملية التثبيت

إعداد مطحنة اللحم ECO-32S أمر بسيط. اتبع هذه الخطوات البسيطة للبدء:

1. إدخال الموصل الثلاثي : قم بتثبيت الموصل الثلاثي إلى مكونات المطحنة لضمان تركيب آمن.

2. وضع الم vít الحلزوني داخليًا : أدخل الم vít الحلزوني داخل الجهاز، وتأكد من أنه محاذاة بشكل صحيح لأداء طحن مثالي.

3. إدخال الشفرات : ضع الشفرة المناسبة (6 مم أو 8 مم) داخل الجهاز، وتأكد من تثبيتها بإحكام.

4. قم بتركيب الغربال : أخيرًا، أدخل الغربال في مكانه لإكمال عملية التركيب.

بمجرد التجميع، يكون جهاز ECO-32S جاهزًا للعمل. تُعد عملية التركيب سريعة وبسيطة، مما يسمح لك بالبدء في معالجة اللحوم دون تأخير.

لماذا تختار جهاز ECO-32S؟

تُعد شركة تشانغتشو جينكون لآلات الأغذية المحدودة اسمًا موثوقًا به في صناعة آلات الأغذية منذ تأسيسها في عام 2012. وقد اكتسبت التزامنا بالجودة والابتكار العديد من الشهادات، بما في ذلك شهادة CE، ونقوم بالتصدير إلى أكثر من 100 دولة حول العالم. ومع فريقنا المحترف المكرس لتطوير المنتجات الجديدة والرقابة الصارمة على الجودة، فإننا نضمن أن كل منتج يفي بأعلى المعايير.

مطحنة اللحم عالية القدرة ECO-32S هي مثال مثالي على التزامنا بتوفير معدات موثوقة وعالية الأداء. سواء كنت تعمل في قطاع خدمات الطعام، أو محل جزار، أو منشأة إنتاج غذائي على نطاق واسع، فإن هذه المطحنة توفر القوة والكفاءة والمتانة اللازمة لتلبية متطلبات معالجة اللحوم لديك.