TK-22S 業務用ミンサー 強力 2.2KW 冷凍肉・骨用ミンサー機 CE／UKCA 認証取得 レストラン・精肉店向け

競争の激しいB2Bフードサービス業界において、TK-22S商用ミンサーは凍結肉や骨の加工を高い信頼性でこなすタフな業務用機械として特に優れています。新品でありCE／UKCA認証を取得したこのTK-22Sモデルは、レストランや精肉店といった高負荷が求められる環境に最適化されており、スーパーマーケット、肉市場、家庭での使用にも対応します。2012年から信頼されるメーカーである常州金坤食品機械有限公司が提供するTK-22Sは、強力な性能と多様な機能、国際規格への適合を兼ね備えており、効率的な肉加工設備を求める企業にとって最適な選択肢です。

TK-22Sの主な仕様

TK-22S 商用ミンサーは、日常の商業用途においてパワーと実用性のバランスを追求して設計されています。110／220／240Vの柔軟な電圧範囲および50／60Hzの周波数に対応しており、北米、ヨーロッパなど世界各地の電源システムとシームレスに互換性があり、追加のコンバーターは必要ありません。1100Wモーター（注：提供された仕様に基づく）を搭載したTK-22Sは、220kg／hの安定した処理能力を発揮し、冷凍肉、骨付き肉、生肉なども容易に処理できます。本体重量（N.W.）は24kg、総重量（G.W.）は25kgで、頑丈さを備えながらも可搬性が高く、作業場での配置変更にも対応します。製品サイズは440×220×465mmとコンパクトで、狭いキッチンや店舗スペースにも設置可能であり、梱包サイズ48.5×28×45cmにより、安全かつコスト効率の高い国際輸送が可能です。TK-22Sのすべてのディテールは、耐久性のある構造から使いやすいデザインまで、商用規格を満たすように最適化されています。

TK-22Sの主な特長

1. 耐久性のある冷凍肉および骨の処理
TK-22Sは、業務用の肉処理における最も大きな課題の一つである冷凍肉や骨の処理に特化して設計されています。一般的なグラインダーは冷凍品を扱うとストールしたり破損したりするのに対し、TK-22Sは補強されたギアと高トルクモーターを備えており、冷凍牛肉、豚肉、鶏肉の骨も容易に粉砕できます。これにより、面倒な解凍工程が不要となり、調理準備時間を短縮するとともに、部分的に解凍された肉から細菌が繁殖するリスクも低減します。精肉店やレストランにとって、この機能により迅速なサービス提供とより新鮮な最終製品の実現が可能になります。

2. グローバル信頼のCE／UKCA認証
CE／UKCA認証を取得した機械として、TK-22Sは欧州および英国市場における厳しい安全性、衛生性、性能基準を満たしています。この認証はB2Bバイヤーにとって重要な資産です。TK-22Sが電気安全規制、食品接触材料基準、機械的安定性要件に適合していることを保証します。ヨーロッパへ輸出する企業や英国で事業を展開する企業にとって、TK-22Sのコンプライアンスは市場参入を簡素化し、認証された設備を重視する顧客との信頼構築に貢献します。

3. 多機能な汎用性
冷凍肉や骨類の処理に加え、TK-22Sは日常的な肉加工にも優れています。様々な挽肉やにんにく、唐辛子粉も簡単に作ることができ、商業ユーザーにとっての価値がさらに広がります。レストランでは、TK-22Sを朝に新鮮なソーセージ用ミンチ肉の調製に使い、昼にはマリネ用のにんにくを準備し、夜には特別メニュー向けの唐辛子粉を作ることも可能です。このように多機能であるため、複数の機器を必要とせず、小規模から中規模の事業者がスペースを節約し、設備コストを削減できます。

TK-22Sの競争上の利点

1. 商業用途における時間とコストの削減
220kg/hの処理能力と冷凍加工機能を備えたTK-22Sは、作業負担と下準備時間を大幅に削減します。精肉店にとっては、スタッフを追加することなく1日により多くの顧客注文をこなせることを意味し、レストランにとっては繁忙期に厨房の回転率が向上することを意味します。また、TK-22Sは廃棄物も削減します。凍結したままの肉を直接粉砕できるため、解凍によるドリップ損失が生じず、均一な粉砕により部位ごとのロスも抑えられます。こうした節約効果は長期的に蓄積され、企業の利益向上に貢献します。

2. 長期使用に耐える耐久性
TK-22Sは、日常の商業用利用の過酷な使用条件に耐えうるように設計されています。頑丈な筐体と高品質な内部部品により、長時間連続運転時でも摩耗や劣化に強く、安価なグラインダーのように頻繁に修理や交換が必要になることがありません。TK-22Sは長年にわたり安定した性能を維持するため、所有コストを低減します。この高い耐久性は、常州金坤（Changzhou Jinkun）の製造ノウハウによって支えられており、すべてのTK-22Sが厳しい品質管理基準を満たしていることを保証しています。

3. グローバル電圧対応
TK-22Sは110／220／240Vの電圧範囲に対応しているため、国際的に事業を展開するB2Bバイヤーにとって柔軟なソリューションとなります。米国（110V）とドイツ（220V）に店舗を持つスーパーマーケットチェーンでも、同一のTK-22Sモデルを両市場で使用でき、在庫管理やスタッフのトレーニングが簡素化されます。この互換性により、TK-22SはOEM製品や流通製品としても最適であり、改修なしで幅広いグローバル顧客に対応できます。

TK-22Sの用途

1. レストラン：
レストランは新鮮な肉の調理を迅速に行うためにTK-22Sを頼りにしています。冷凍ハンバーガーパティーやソーセージ用の肉、骨付き鶏肉をスープ用に粉砕でき、作業スペースも節約します。CE／UKCA認証を取得しているため、厳しい厨房安全規則への準拠が保証され、規制上のリスクを低減できます。
2. 精肉店：
精肉店はTK-22Sの冷凍骨処理機能から特に恩恵を受けます。冷凍状態の肉からその場で挽肉を提供したり（顧客に人気）、大量の骨をストックやペットフード用に処理したりできます。220kg／hの処理能力により週末の繁忙期でも対応可能で、顧客を待たせることはありません。
3. スーパーマーケットおよび肉市場：
スーパーマーケットでは、TK-22Sを使用してその場で挽肉を提供しており、これは買い物客にとって大きな魅力です。コンパクトなサイズなので肉販売カウンターにも設置可能で、清掃しやすい設計により衛生基準を維持できます。肉市場にとっては、TK-22Sの多機能性によりにんにくや唐辛子粉の製造など商品ラインナップを拡大でき、より多くの来店者を引きつけることができます。
4. 家庭（大規模利用）：
商用向けに設計されていますが、TK-22Sは caterer や頻繁にイベントを開催する家族など、大量調理が必要な家庭にも適しています。冷凍用の大容量の肉挽きから骨付き肉を使ったシチューの準備、自家製ガーリックパウダーの作成まで、商業用機器と同レベルの信頼性でこなします。

なぜ常州金坤（Changzhou Jinkun）のTK-22Sを選ぶべきなのか？

常州金坤食品機械有限公司は、2012年の設立以来、食品機械に特化し、長江デルタ地域（中国の産業中心地）に2,000平方メートル以上の施設を有する企業です。同社は10年以上の経験をTK-22Sに活かしており、冷凍加工から国際認証取得まで、業界のニーズを常にリードする若く専門的なR&Dチームを備えています。B2Bバイヤーにとって、常州金坤との提携は、信頼性の高いサプライチェーン、競争力のある価格設定、そして高いパフォーマンスを約束する製品へのアクセスを意味します。TK-22Sは単なる粉砕機ではなく、効率性、品質、顧客満足度への長期的な投資です。